こんにちは。江津しょうぶ苑です。
江津しょうぶ苑では、多くの外国国籍の方に働いていただいています。
今回ご紹介するのは、栄養管理室で働いていただいている３名のうちの２名です。
お2人の母国は、”インドネシア” と ”タイ” です。
栄養管理室でのお仕事は、
食器の洗浄、食材の切込み作業、盛り付け作業、
介護食（ソフト食＝ムース食）つくり等、色々なことにチャレンジしています。
日本語もとても上手なので、
休憩の際は、母国の料理🍳や文化のこと、生活の楽しみを聞き、
異文化交流に花🌸が咲いています。
とても意欲的に取り組んでいただいて助かっています！！
